3月14日，《平湖老鼎丰酱园档案整理与研究丛书》首发式暨老鼎丰酱园档案整理与研究座谈会在平湖市档案馆举行。浙江省档案局副局长丁越飞，《浙江档案》杂志社社长、主编周峰林，嘉兴市档案局局长叶永强，中共平湖市委副书记王道平，华东师范大学政治学系党委书记赵正桥等40位嘉宾出席会议。

首发式由平湖市副市长施冬材主持，平湖市委副书记王道平致辞，浙江省档案局副局长丁越飞对平湖老鼎丰酱园档案成果推出的重要意义作了阐述和评价，平湖市档案局局长沈力行向与会人员介绍了《平湖老鼎丰酱园档案整理与研究丛书》整理、编纂、出版工作情况，并向有关部门（单位）赠书。首发式后与会人员围绕“平湖老鼎丰酱园档案整理与研究”进行了主题座谈。

为了更好地发掘、整理平湖历史档案资料，研究平湖历史，平湖市档案局积极谋划，“十三五”期间与上海华东师范大学历史学合作，深度开发馆藏重点档案，编辑出版深层次、高质量的档案文化产品。“平湖老鼎丰酱园档案整理与研究”项目以平湖老鼎丰酱园档案资料的整理为基础，研究老鼎丰酱园的变化及其相关因素，深入阐释老鼎丰酱园起伏兴衰的历史，反映近代平湖经济发展、社会变迁等诸多方面，是研究平湖历史乃至江南区域历史的重要资料。该项目入选了2016年度“国家档案局重点档案保护与开发”项目，获得了中央财政资金的补助。经过近一年的整理与研究，2016年12月公开出版“平湖老鼎丰酱园档案整理丛书”3册、“平湖老鼎丰酱园档案研究丛书”1册。其中《银钱日记簿（上、下）》2册，共计102万字；《钱总》1册，共计46万字；《近代平湖老鼎丰酱园研究》1册，共计25万字。